[RFK-INFODEF n°7] À propos de l'invasion de l'Espagne
Maud Flanders
Madames, monsieurs,
Depuis que vous avez décidé de partir en vacances dans le meilleur pays du eMonde, eEspaña, nous avons décidé de vous donner quelques indications gastronomiques:
Profitez de votre séjour en ESPAÑA pour apprendre à cuisiner une TORTILLA DE PATATAS.
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre de taille moyenne, 4 ou 5 oeufs, ¼ l d'huile d'olive, Sel
si vous avez un mauvais goût, vous pouvez utiliser un oignon
Préparation
Éplucher, laver et sécher les pommes de terre. Les couper en fines rondelles et les mettre dans une poêle profonde, avec de l'huile d'olive, à température moyenne pour qu'elles se fassent doucement. Ajouter l'oignon émincé. La faire sauter lentement avec les pommes de terre jusqu'à ce que celles-ci ramollissent et commencent à roussir. Il convient de mélanger avec une écumoire et de l'utiliser pour couper les ingrédients. Au bout de 10 minutes environ, égoutter et mettre l'huile de côté. Dans un bol, battre les oeufs avec un peu de sel. Ajouter le mélange des pommes de terre et de l'oignon. Mettre de nouveau la poêle sur le feu, avec un peu de l'huile réservée puis ajouter toute la préparation. Laisser à feu doux, en couvrant la poêle, 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte dore en dessous. À l'aide d'un couvercle, retourner l'omelette sur elle-même, et la laisser tomber sur l'autre face dans la poêle, elle se fera doucement. Elle doit être dorée des deux côtés.
Présentation
Servir chaud ou froid, dans un plat rond. Si l'on souhaite l'emmener pour un pique-nique ou la couper en morceaux, elle devra comporter plus de pomme de terre. Elle n'en sera que plus dense et plus facile à couper et à transporter. Dans ce cas, elle se mange froide.
dans la recette du lendemain: comment cesser d'être un lâche qui attaque alors que tous les autres l'ont déjà fait.
Comments
Hermoso
ñam ñam ñam
Très bien! Vive l'Espagne
C'est varnifique
Jajajajajaja
Juan ?
La tortilla de patatas toujours avec oignon
No me esperaba que te pasaras al bando alceista a estas alturas, decepción.
ils sont énorme 😃
Bibah
Je mange espagnols et ukrainiens tous les jours au déjeuner. Ils sont pleins de vitamines.
C'est un système très solide, très bien pensé, très bien établi
Vive le tortilla de patatas!
Avec oignon, bien sûr.
para cuando un articulo de como volcar camiones de fruta en la frontera?..que tiempos!
Des oeufs en meurette
Con CEBOLLA , por favor
xd