еРецепти, брой 5

Day 3,804, 12:03 • Published in Bulgaria Bulgaria • by AudAncho

Здравейте, еБългарки и еБългари!

Дойде пролетта, стопли се и то като за юни-юли. А лятото обича не мазно месо, а леките зелени салати.
Е, градусите денем са високи, но през нощта усещаме, че все още е април.
Събуждам се към 17-18:00. Стомахът ми - 2 часа по-късно. Затова следващата салата е хем лека, хем засищаща, хем подходяща за хора, които цяла нощ ще будуват.


Снимка: royaltyfreeimage.net
=============================

Вечерна салата с домати и синьо сирене.

Продукти

1. Зехтин Ölive Pomace Oil "Minerva" - 3 сл
2. Синьо сирене Arla Danish Viking - 50 гр
3. Чери домати - 300 гр
4. Чушка Сиврия - 1 бр
5. Краставица средна - 1 бр
6. Сос Териаки - 1 чл
7. Сумак - 1 чл
8. Лук стар, но прораснал - 1 глава

Коментар за някои продукти
1. Сиренето е със силна, но мека миризма. Много е солено.
2. Зехтинът не е екстра вирджин. и е с неутрален вкус.
3. Сумак е интересна подправка. Има леко кисел вкус.

Приготвяне
=========
В малка купичка наситнявате сиренето и го поливате със соса.
Нарязвате лука и краставицата на ситно. Доматите на 2 или 4 части, в зависимост дали са от по-дребните или по-едрите. Чушката я начупвате, защото е крехка.

Добавяте сумака и обърквате внимателно всичко. Оставяне за овкусяване 5'
Поливате със сиренето и соса, но без да бъркате. Оставяте за овкусяване 10'

Взимате типов или пълнозърнест хляб и се наслаждавате на чудото, което сте сътворили.
====================
еРецепти, брой 5
https://www.erepublik.com/bg/article/-51-2669779