Gurmanski uglovi 1, patka - baked duck with honey
KOLAK79
za D šokre-a, kojem je bilo dost šhouta kave, sljatkog i ne kuhanoga,
zato evo članka i obećanog mesa...
😉
I NASTAVAK
Dakle recept
po hrvatski
uzmeš patku i ispečeš ju.
🙂
ENG
Wash and dry the duck. cca 2,69 kg
Salt it and massage it with sunflower oil.
Stuff the apple's middle with 2 table spoons of honey.
Stuff the duck with honeyed apples, pour 2 dcl of oil inside the duck also.
Add pich of salt. Secure with "safety pins"
😃
Place the duck in the baking dish, but not directly on the bottom,
place a baking grill beneath. Add 2-3dcl of water also.
Close the lid and bake it on 200 C' ( or 220 depends of your "furnace" )
for an hour (or 45min), then open it and tip upside down and bake it opened another 20-30 minutes. Add water when needed......
You'll see when it's done...
Chop it, eat it.. Enjoy
😘
And drink the wine
Until next meat.
Take care
________
Do idućeg mesa, ajti bok.
link za shout
😉
erepublik.com/en/article/2747945
Comments
eo mene brzo nazad 😉
Kakav ima smisao najava? Moga si onda napisati članak kad bude sve gotovo 😒 aj da si barem stavio neko drugo meso za gledanje (dok se čeka) za neku zamjenu onda još nekako, a ovako.....a još i čekanje do 20h 😩 čista provokacija i prevara!
Navlakuša.... 🙂
Polako.
Vino se ladi, žene orošava.. khm ukrašavaju.
Stavio sam peć i bude začas gotovo
EVO, ajmooooo
Evo ti sad 5HRK za žvakaće!
Ne trošim žvakaće
Al bude taj međed za kavu u medenoj 🙂
Može, ili pak na neku ženskicu potrošiš
eh, pa nema ženskica na "žetone"
Stavi onda sve to na zlatnu karticu (taj trik, će ti upalit i pomoći 100😵!
100%
sutra novi "recept"
opet meso i vino 😃
nadam se da z mlincima 😃
Moga je neki live stream 😆
nemoš strimat dok su ti žene stalno za vratom
"paaa kad će već jednom bit gotovooooo"
"a jel bude to"
"a jel ti neće zagorit.. nisi dugo pogledo......."
Zašto si Chumu ispeka O.o
neznam što je Chumu 😃
Chuma aka Kva srpski igrač Patak 🙂
samo mlada pačetina na meniju,
nikakvi stari dinosauri 🙂
Wow!
You ara a great cook!
Congrats!
hmmm, not really
I do only easy sfuff
yea, it's all in the wrist .... 🙂
[removed]
[removed]
The duck:
- The night was fine.
And me was having a real great time.
Then me got careless.
Me don't know how.
Was a bit shocked because me had never gotten a massage before.
But me had something me can't find now!
Me lost me cookie at the disco.
After a couple of minutes, me heard the owen door open.
VOTE GOOD LUCK PARDON MOI BON APETIT 🙂
yea, good duck 😃
Q7 iako mi je draža domaća raca
još jučer je trčalo po dvorištu
sad je spašeno 😃
this looks soooooo damn good 😭
Patka je dobro ispecena, sto se i vidi, ali da li je i isto tako socna to ne znamo.
Ova fila sa jabukama i medom bi trebala dati tu socnost.
Ja bi osobno napravio drugaciju filu, vise onako na slano, nego na slatko, ali to je stvar osobnog ukusa.
a ide soli unutra 🙂
med je od lipe, nježan, s jabukama najmoćnije za pačja prsa ukuhat iznutra
Nazdravjee
o/
Međedi su poznati šumski gurmani, odatle trik sa medom! 😁
ništ bez meda,
nit čaj nit rakija 😃
Dakle recept
po hrvatski
uzmeš patku i ispečeš ju. 🙂
hahahahahahaha
tako jednostavno
ala nas farbas samo tako
predivno izgleda.......