[Здрава исхрана] Витамин B1 + подела хране [подела завршена]
Mala iva
Подела хране је у току. Свако ко се јави може да добије 500 хелта. Желим да се захвалим донаторима на њиховој доброј вољи што омогућавају поделе. Нећу тражити да се донира, нема потребе прошли пут сте били јако ефектни. Свако ко има српско држављанство и остави број гласа у коментару добиће 500 хелта. Ако сте е-беба можда и мало више. Ако имате нешто што вас занима са аспекта исхране, реците па о томе можемо да пишемо у следећем чланку.
У овом броју писаћемо о витамину B1.
Витамин B1 или тиамин је бела кристална материја растворљива у води и алкохолу. Веома је осетљив на оксидацију и редукцију. У танком цреву га синтетишу бактерије и обавља се његова потпуна и брза апсорпција. Основна улога је да омогући да се шећер у крви претвара у глукозу. Довољна количина у организму омогућава оптимално функционисање нервног, кадиоваскуларног и мишићног система. Производња аденозин трифосфата који је главни извор енергије телу, не може да се одвија без овог витамина. Срце посебно зависи од овог извора енергије да би обављало свој најважнији задатак одржавање циркулације крви и снадбевање ћелија крви кисеоником. Може се користити код особа које пате од срчаних обољења. Познат је по томе што подиже енергију и живост. Повећава отпорност на инфекције, позитивно делује на апетит и варење, позитивно утиче на одржавање тонуса желудачно-цревне мускулатуре. Дневне потрбе зависе од физичке активности и од структуре исхране. Уколико храна садржи више угљених хидрата потребна је већа количина овог витамина. Запамтите да је растворљив у води и да се из организма избацује путем урина. Дневне потребе су до 1,5 mg. Овај витамин налази се у многим намирницама, па је недостатак јако редак. Најзступљенији је у намирницама биљног порекла. Најбогатији извор овог витамина налази се у квасцу, а затим иду житарице пшеница, пиринач, раж, кукуруз. Има га и у кикирикију, грашку, орасима, соји, спанаћу, пасуљу, а од животињских извора ту су јетра, месо, млеко, бубрези, жуманце. Недостатак је веома редак, али се среће. Најчешћи симптоми недостатка витамина B1 могу се уврстити у стање које се назива бери-бери. Симптоми овог стања укључују убрзан рад срца, мишићи који почињу да се опуштају и нервни поремећаји. Игра значајну улогу у преношењу нервних импулса између кичмене мождине и мозга тако да недостатак може проузроковати мучнину, главобољу, губитак апетита.
Ево рецепта који садржи довољне количине витамина B1.
Запечена јаја са фетом
Потребно је Четири јаја ¾ шоље киселе павлаке ½ шоље млека ¼ кашичице соли ¼ кашичице бибера ¼ кашичице мускатног орашчића Два млада лука Две печене паприке 120gr мрвљене фете Припрема:јаја, павлаку и млеко добро умутите, па додајте со, бибер и мускатни орашчић. У то додајте исецкан млади лук, и бео и зелени део, и паприке исечене на комаде, па на крају умешајте и фета сир. Све сипајте у тепсију и пеците на 180 степени док не видите да су јаја печена. Пријатно! |
|
За крај баците шаут да види што више људи.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩
☢۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[Здрава исхрана] Витамин B1 + подела хране
http://www.erepublik.com/en/article/-b1--2445778/1/20
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩
☢۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Comments
v1 o7
Bullet izvini sto ulecem ali si prvi, ne bih da se preterano pravim pametan ali mi nije jasno o kom je vitaminu rec B1 ili V1?! Malo me buni ovo komesanje cirilice i latinice.
Svako dobro.
Nemoj da me strecas 🙂 reci ti meni kad si cuo za V vitamin?
Odavno sam cuo za V1 i V2 cuvenog Ernesta fon Brauna s tim da se on nije bavio vitaminima.
pozzzzzzzzzz
pozzzzzzzz
v4
o7
v5, sub od ranije, shout
http://www.erepublik.com/sr/article/fabrika-oru-ja-i-hrane-2445805/1/20
EKONOMSKA ANALIZA
в6 +стар суб може леб ? благодарам
v8
v8 .. tako mi pokazuje i pise... o7
v11 i samo zdravo! 🙂
v12
14 🙂
v15 o7
v17 o7
v18
v19
v20
v21+s-old+shout
151/22
v23!
v24
v25
Srbijaaa!!
Uzajamna pomoc za resavanje zadataka
http://www.erepublik.com/sr/article/uzajamna-pomoc-za-resavanje-zadataka-2-2-drugi-deo-bice-i-treci-nastavak--2445818/1/20
26/old
27
v28
v29
v30 s152
v31
v32
V33
Pohvala za "konkretan" recept, vreme je za tov pred zimu. 😃
Glas!
zanimljivo
v36
v38 🙂
v39
v40
v42 07
Glas 43
45, мада јаја и нису баш здрава исхрана... 🙂
jaja jesu zdrava ishrana, samo što naravno ne treba preterivati, kao ni u čemu drugom. zdrave nisu viršle, paštete, salame i dr. industrijske prerađevine koje stalno trpamo u sebe.
46 sta fali jajima..? 😛
[removed]
нису нездрави,једино можда то кажеш због жуманца, можеш да га избациш и то је све ако те толико брине лош холестерол, а постоји толико других намирница које су много опасније од јаја
v47 s old
pozz
49v 156s 😃