【ARIA】絞肉與我-那個好吃的客家小炒
Alicia Florenca
好吧,雖然他不太像,但是我儘可能的讓他變得比較像了wwww
食材:
菜市場買回來的新鮮魷魚2/3條、豆乾4片、豬里肌碎肉50克、芹菜3根、紅辣椒1根、蒜苗1支
調味料:
冰糖1茶匙、米酒2大匙、醬油1匙、白胡椒粉、烏醋1茶匙、香油、高湯50c.c.
做法:
1.芹菜切段;蒜苗切斜片;辣椒切斜段;豆乾切條;魷魚刮去外膜,逆紋切條。
2.起鍋熱油,將里肌碎肉炒香後,再放入豆乾一起炒。
3.炒出香味後,放入魷魚拌炒,再加冰糖1茶匙、醬油1匙、少許水、50c.c.高湯,放入芹菜、辣椒和蒜苗,並以白胡椒粉和米酒2大匙調味翻炒均勻,起鍋前再加少許烏醋、醬油1匙和香油即可。
好吧~我承認沒圖沒真相,因為拍完上一張以後我就忘記了~~建議喜歡重口味的辣椒可以多一點~醬油也可以多一些~
為什麼要選客家小炒呢?
因為突然想起自從離開新竹以後,好久好久沒有吃到了OAQ
不同的地方有著不同的故事,也許很多年以後,我們都會有一些共同的回憶~
加入erep快要滿三年了,看著許多人來來去去,也許有那麼一天,我們都會走~
但是在那之前,我們也有一個共同的信念,不是嗎?
振作吧!讓我們迎風飛翔,走出去,讓我們一起努力!
這是位於澎湖的一個角落,很抱歉因為某些機密所以無法透露地點......
那天剛好看見軍艦也就順手拍了下來~
艦艇後麵的兩座小島是虎井跟桶盤,雖然我覺得桶盤應該是跟虎井重疊了~那兩個島都是虎井www
聽說上面介紹的客家小炒是用肉叔的肉去炒的,不曉得有沒有人敢吃呢WWW
冬天要來了,真的很多令人感傷的事情阿........
Comments
這篇聽說是參加教育部活動的~請選我正解www
.................................. 來人啊! 拖出去切JJ啊!!
莫非這是肉叔的肉OAO
冰糖1茶匙、米酒2大匙、醬油1匙、白胡椒粉、烏醋1茶匙、香油、高湯50c.c.、白胡椒粉
...你白胡椒粉放了兩次 這樣口味還不算重?!
還好啦~~~我喜歡胡椒阿OwO
v看著生肉我肚子又餓了o__o!
絞肉與我XD
先生您胃口真大.........生肉也有興趣OAO
V
絞肉與我XDD
破碎的生肉
白飯準備好了竟然沒有圖....
V
v
V
ya~~~澎湖~~~
這個點不錯的~可惜那次沒辦法帶你們去~~~
你贏惹
選我才正解好嗎?
你只是腳皮而已www
在下甘拜下風.....o7
V 好~絞肉~@@
V 凱薩肉( ̄▽ ̄)
神鈴肉,聽說吃了可以延年益壽!!!
V G然沒有完成圖.....
http://i.imgur.com/Xgqn5Xl.jpg 送你 XDDDD
可惡看起來好下飯
敲碗!~~ 完成圖到底在哪???
這個風景很漂亮~~