[Здрава исхрана] Ех то месо :) + подела хране [подела завршена]
Mala iva
Поздрав народе. Као што знате делићемо по 500 хелта. Свако ко има српско држављанство и остави број гласа у коментару добиће 500 хелта. Желим да се захвалим донаторима који омогућавају поделе, у претходном чланку сте били одлични, па у овом нема потребе за донацијама. Овога пута писаћемо о месу јер га не треба га избацити из исхране, али треба бити умерен код конзумације.
Месо представља део уравнотежене и квалитетне исхране. Протеини улазе у састав сваке ћелије и укључени су у све биохемијске процесе. Састављени су од аминокиселина. Подела беланчевина у исхрани одређена је према њиховом аминокиселинском саставу. Есенцијалне аминокиселине организам није у стаању сам да створи, већ мора да их унесе храном, док остале аминокиселине може сам да ствара. Месо садржи велике количине гвожђа у хем облику. Што се тиче врста меса јунетина је изваредан извор протеина, цинка, гвожђа, витамина B2, B6 и ниацина, коњско месо је слично говеђем, врло је мекано и садржи више протеина и гвожђа, а мање масти. Пилеће месо је одличан извор протеина, гвожђа, рибофлавина, калцијума, фосфора. Сви делови пилећег меса нису истог састава, пилеће бело месо има 20% мање калорија и два пута мање масти од карабатака или батака. Битно је и како спремити одабрано месо. Немојте га поховати или пржити у дубоком уљу. Правилан начин припремања меса је динстањем или печењем у рерни замотано у фолију са јако мало додате масноће. Нека буде заступљено на вашој трпези два пута недељно, уз то обавезно да иде салата или прилог неко поврће које сте избланширали, тотално је свеједно да ли ће бити салата или спремљено поврће, али без поврћа никако. Можете да користите печурке или соју као замену за месо. О соји се много прича да је генетски модификовна, тако да боље да је не конзумирате често, већ као замену за месо користите печурке. Риба и њени производи наћи ће се у одвојеном чланку и заступљеност на вашој трпези треба да је три пута недељно.
Јунетина са кромпиром и јогуртом
Потребни састојци 400gr јунећег млевеног меса Једна главица црног лука 500 gr кромпира 250ml јогурта Мало першуна Једно јаје Мало соли Мало бибера Мало алеве паприке Једна супена кашика парадајз пиреа Две супене кашике уља |
|
Припрема:ситно исеците црни лук и продинстајте да буде стакласт. Додајте млевено јунеће месо, кашику парадајз пиреа и ситни исечен першунов лист. Зачините са соли,бибером и паприком па наставите динстати на лаганој ватри. Ољуштите кромпир, исеците га на коцке, додајте га месу и наставите динстати још десетак минута. Подмажите ватросталну чинију уљем, преспите месо са кромпирем у посуду и пеците у рерни на 200 степени пола сата. Умутите јаје са јогуртом, мало посолите, прелијте месо и вратите у рерну да се запече. Пријатно!
За крај баците шаут да види што више људи.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩
☢۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
[Здрава исхрана] Ех то месо
🙂+ подела хране
http://www.erepublik.com/en/article/-1344-2454024/1/20
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩
☢۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Comments
v1 s old
Zanimljiv recept, videću da pripremim
v2 stari sub
Meso je vrlo diskutabilna tema a posebno u današnje vreme.
Nema garancije za kvalitet i poreklo pogotovo kod nas..
o/
Говорила сам о уопштеној добробити меса на организам,а од нас зависи где ћемо га набавити.А то што се порекло меса не зна то је већ друга ствар. о7
Divno. 🙂
Da znas da cu morati da probam da napravim jednom sam ovo, valjda ce ispasti dobro 😃
😘
gmo soja = gmo meso jer se soja koristi u zivotinjskoj ishrani... mislite o tome 😉
pozzzzzzzz
v6
o7
v7
8 🙂
hvala
Mmmm...meso...
v11 + shout 🙂
v10 s od pre o/
12 o7
v13
v14/stari
v15
v16 o7
v18
v19
Нека буде заступњено на вашој трпези
V 20 stari sub
Хвала за скретање на грешку.
v22
v23
v24
v27, sub od ranije, shout
v29 sub 208 mnjam,mnjam,gladan sam 🙂.Salim se odlican clanak.Nastavi tako.pozz od Aleksandra Popovica-Alex.
v30
v32,stari
v34
v35 .. o7
v36 o/
v37
Miljenko gladan sam xD
v38
v42
v43
v 44 🙂
v45
v47
v48 s209 shout
o/
v 50 stari sub...
v51 sub od ranije
v52 sub 211
v53
[removed]
v55
v56 hvala puno na receptu 😃
57
58/ стари
v59 s 212 🙂