Bonus: reteta "puiul saracului" (pollo a lo pobre) chilian

Day 3,540, 11:49 Published in Romania Georgia by dan quijote

Ati auzit pana acum de cuisine-ul chilian? De delicatete chiliana? Nu, cu siguranta nu ati auzit pentru ca, practic, asa ceva nu exista. Daca vreti sa mancati bine in Chile puneti mana si va duceti la un restaurant peruan. Beti un pisco sour la inceput apoi cereti un ceviche ca antreu si un aji de gallina sau o friptura cu tacu tacu ca fel principal de mancare (puteti ramane doar cu ceviche-ul, daca e portie mare).

Cred ca o sa fac un articol cu felurile de mancare de mai sus, dar pana atunci v-am pacalit sa imi cereti sa va spun cum e puiul saracului chilian. Uite asa e:



Eu i-as fi zis puiul burlacului. Pe langa bucata de pui se pune o portie de cartofi prajiti, un ou ochi facut pe jumatate si ceapa calita (e super ceapa).

Sa aveti pofta!